Hoy martes, 28 de enero, un grupo de alumnos del curso Técnico Especialista en Actividades Hosteleras de la ESHA han visitado el Mercabilbao , junto con Igor Ozamiz, profesor de la Escuela y responsable del área de cocina de la misma.
Los alumnos han podido presenciar la descarga y venta de todo el género en el área de pescados. Han visitado también las secciones de carnes, frutas y verduras y han podido ver las cámaras de maduración de los plátanos. Después se han desplazado hasta el centro mayorista Makro.