Visita de los alumnos de la ESHA al MERCABILBAO

Hoy martes, 28 de enero, un grupo de alumnos del curso Técnico Especialista en Actividades Hosteleras de la ESHA han visitado el Mercabilbao , junto con Igor Ozamiz, profesor de la Escuela y responsable del área de cocina de la misma.


Los alumnos han podido presenciar la descarga y venta de todo el género en el área de pescados. Han visitado también las secciones de carnes, frutas y verduras y han podido ver las cámaras de maduración de los plátanos. Después se han desplazado hasta el centro mayorista Makro.