Ayer jueves, 26 de marzo, tuvo lugar el
taller de elaboración de talo, en la escuela Superior de Hostelería
Artxanda-Bilbao. Un numeroso grupo de alumnos, ha participado en el taller que
se ha impartido en el centro, dentro del programa de actividades extraescolares
para este curso 2014-2015. El taller ha
corrido a cargo de Aitor Aurrekoetxea, que ha sido el encargado de
dinamizarlo y ha enseñado a los alumnos la forma de preparar esta elaboración
tan típica de Euskadi.
Una vez elaboradas y cocinadas las tortas,
los participantes han podido degustar el talo con chorizo para terminar la
actividad, que ha resultado ser muy entretenida, amena y
totalmente recomendable. Dar las gracias a Aitor Aurrekoetxea y volveremos a
repetir otro año más.
